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东航8月16日起恢复国内航线热餐供应

     发布时间:2020-08-17

随着国内疫情形势逐步向好,民航业迎来快速复苏。东航做好常态化疫情防控,加快恢复航班运行,同时聚焦旅客服务体验,于8月16日起全面恢复除新疆、大连地区外国内航线航班热餐供应。

进入8月以来,东航国内航班量日均突破2400班,已恢复至正常水平的95%以上,并同步推出“随心飞2.0”——“早晚随心飞”航空产品,激发市场需求,提升消费信心,即面向普通旅客,也支持企业客户批量购买,助力加快恢复生产生活秩序,提振航空旅游全产业链消费水平,畅通国内大循环。面对快速回暖的民航市场,根据各地常态化疫情防控的相关要求,东航在8月份开始有序恢复国内航线航班热餐,从北京上海等地商务精品航线到全国大部分地区航线东航推出了超过500种航空餐食菜品供旅客品尝

上线的“云端美食”中,头等舱和公务舱的旅客不仅将再次品尝到匠心独具的“东航那碗面”,还能品味龙井虾仁、排骨年糕、蟹粉狮子头等各地特色菜品。经济舱妈妈的味道系列餐食也将回归,旅客们将能再次品尝到咸菜肉丝素鸡面、油豆腐烧肉饭、腊味双拼饭等“家常味道”。除正餐外,广受好评的“溢彩Edainty”系列的精品点心餐食也将继续在机上供应,绿豆糕、瑞士卷、能量挞等精致美味的点心,搭配简约素雅的中国风外包装,根据舱位不同以便于携带的“伴手礼式”食盒纸袋进行呈现,风韵独特,可谓既有“内涵”,又有“颜值”。

餐食制作过程中,东航在原有的食品安全管控体系基础上,采取多项措施对生产人员和食品原材料进行管理,进一步加强了对食品卫生的管控力度。在餐食生产过程中,不仅严格按照防疫要求做好员工的健康检查和体温测量,同时暂停采购使用进口的冷冻海鲜原辅料,采用牛肉、猪肉等对相关餐食菜品进行改良,在保证餐食安全卫生质量的同时,不断提升餐食的口味。

据悉,8月16日热餐全面恢复后,对于实际飞行时间超过91分钟的国内航班,东航会在早餐时段为全舱位旅客供应热餐;另外厦门-上海、长沙-上海两条航线的公务舱也会在晚上8:30分之前供应热点餐。东航还通过精细化配餐、提供更可口更精美的餐食、乘务员口头提示等措施,携手旅客一起践行“光盘行动”,对“餐饮浪费”说“不”。






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